Как укрепить сосуды с помощью диеты?

Кровеносная система человека – это уникальное творение, которое состоит из огромного количества аорт, артерий, вен, артериол, венул, капилляров, которые соединены друг с другом и постоянно взаимодействуют. Общая протяженность составляет 96 тысяч км. По ним организм доставляет кислород и питательные вещества ко всем органам и тканям организма.

Правильное питание для укрепления сосудов играет крайне важную роль. От того, в каком состоянии находятся сосуды, во многом зависит хорошее самочувствие и здоровье органов и систем человека. Чтобы сохранить свою молодость и здоровье, нужно следить за правильным питанием, которое включает регулярное употребление продуктов, способствующих укреплению сосудов

Еда, которую мы употребляем каждый день, имеет прямое отношение к образованию бляшек, тромбов, потере или поддержании эластичности стенок сосудов и т.п. жирное мясо и соусы, алкоголь, курение и другие вредные привычки крайне негативно влияют на состояние сосудов.

Жирному – «нет!»

Диета для укрепления стенок сосудов начинается с отказа от жирного мяса, птицы и рыбы. Чтобы облегчить состояние организма нужно заменить их на курятину, индейку и другое диетическое мясо. Также полезно будет сменить свинину на рыбу. Раз в неделю нужно есть морскую рыбу (скумбрию, лосось, семгу и т.п.), а также будут полезны хек, минтай, тилапия и другие виды рыбы. Они поставляют омега-3 кислоты, которые активно поддерживают молодость тканей.

Гарниры

Картошку и макароны лучше заменить на бобовые и крупы. Эти продукты богаты полезными белками, которые поддерживают тонус тканей.

Этими же качествами обладают семечки и орехи, однако нельзя забывать про то, что они очень калорийны, поэтому норма не должна превышать количество, которое помещается в одну ладонь.

Витамины и минералы

Для стенок сосудов наиболее полезен витамин Р. Он в большом количестве содержится в фруктах и овоща лучше всего потреблять этот витамин вместе с витамином С. Летом их можно получить из клубники, малины, смородины, томатов, кабачков, огурцов, петрушки, щавеля, салата и т.п. В зимнее время источниками могут стать чеснок, капуста морковь, лук и др.

Из витаминов наиболее важными являются:

  • С (смородина, цитрусовые, томаты, зелень, киви, шиповник и др.);
  • А (абрикосы, морковь, молоко) – укрепляет стенки сосудов;
  • Е (горох, молоко, растительное масло, соя, орехи) – уничтожает атеросклеротические бляшки;
  • В (зерновые, печень, желтки) – укрепляет стенки сосудов, принимает участие в процессе кроветворения;
  • К (капуста, зеленые листовые овощи, шпинат) – укрепляет капилляры, предупреждает кровоточивость;
  • РР (свекла, фасоль, гречка, мясо, ананасы) – имеет гиполипидемические свойства.

Напитки

Очень большое количество витаминов содержится в зеленом чае и отваре шиповника. Для сосудов вредно потребление алкоголя, кофе, газированных напитков. Если Вы не можете отказаться от них полностью, то желательно сократить количество до минимума.

Способ приготовления

В значительной степени польза продуктов зависит от способа их приготовления. Крайне вредно жареное и копченое. Также пользы не принесут полуфабрикаты.

Лучший способ приготовления – это пароварка. В такие блюда можно добавить немного специй или масла, чтобы придать желаемый вкус. Даже при этом его польза будет значительно большей, чем от жареного.

loading...
loading...
Предыдущая
«
Следующая
»