Аллергический дерматит — особенности диеты

Аллергический дерматит – это воспалительная реакция организма, которая развивается при воздействии определенного раздражителя. При этом на коже образуется воспаление, шелушение, сильный зуд. Чаще всего проявления появляются на руках и ногах, а также на голове, щеках, лбу, локтях. Зачастую его причиной становиться определенный продукт питания. Особенно часто это бывает у детей. В этом случае следует сразу исключить пищу из рациона. Однако и в случае другого раздражителя врачи рекомендуют придерживаться определенных правил питания.

В лечении аллергического дерматита правильная диета играет очень важное значение. Зачастую она дает возможность избежать приема серьезных препаратов и значительно облегчить состояние пациента сама по себе. Особенно важна диета при аллергическом дерматите для беременных женщин, которым запрещено принимать большинство медикаментов.

Запрещенные препараты

В меню у взрослых и детей должны быть полностью исключены:

  • копченая, слишком соленая и горькая еда;
  • соусы (майонез, горчица и т.п.);
  • специи;
  • морепродукты;
  • мучные и шоколадные изделия;
  • морепродукты;
  • цитрусовые (мандарины, апельсины и т.п.);
  • все виды орехов;
  • покупные соки;
  • грибы;
  • яйца куриные;
  • молочные продукты;
  • жирное мясо;
  • алкоголь, табак и т.п.

Правильное меню должно состоять из:

  • нежирных кисломолочных продуктов;
  • свежих фруктов и овощей зеленого цвета;
  • каш (гречки, риса, овсянка и т.д.);
  • отварного мяса (курица, говядина);
  • легких бульонов;
  • крупяных супов.

Что можно есть при аллергическом дерматите?

Полностью отказать себе во вкусной пище очень сложно, поэтому есть варианты заменить продукты похожими на вкус, но безопасными для аллергиков:

  • желатин – агар-агар;
  • сахар – фруктоза;
  • колбаса – запеченное мясо;
  • магазинные йогурты и кисломолочка – домашним йогуртом или кефиром;
  • магазинный майонез – нежирной сметаной+горчица+сок лимона.

Приблизительное меню на день

Завтрак может состоять из:

  • Овсяной, пшеничной каши или из необжареной гречки;
  • Нежирного творога;
  • Овощного салат;
  • Запеченных яблок, которые можно фаршировать творогом;
  • компот или кефир.

На обед можно приготовить:

  • любой вид супа (овощной, гороховый, молочный, картофельный крем-суп, с фрикадельками и т.п.);
  • рисовую кашу;
  • говядину;
  • отварную картошку;
  • зелень;
  • кабачковые оладьи;
  • тушеные кабачки;
  • домашние пельмени с говядиной;
  • зеленый чай или компот.

На ужин можно приготовить:

  • Картофельную или творожную запеканку;
  • Пшеничную кашу;
  • Тушеную капусту;
  • Овощное рагу;
  • Домашний йогурт;
  • Запеченные яблоки;
  • Компот или чай.

Если есть острая потребность в сладком ее можно восполнить сухофруктами, печеными яблоками и т.п. Вся еда должна быть свежей и приготовленной дома.

Сколько соблюдать диету?

Правильный рацион должен строго соблюдаться до того, как полностью не исчезнут проявления дерматита. Со временем и только по рекомендации доктора можно понемногу вводить другие продукты.

Беременным рекомендуют придерживаться этих правил питания до самого рождения ребенка.

Если аллергический дерматит имеет хронический характер, подобная диета должна быть постоянной, чтобы избежать обострения заболевания. Также стоит придерживаться правильного режима сна, побольше гулять, дышать свежим воздухом.

loading...
Предыдущая
«
Следующая
»