Подагра: симптомы, лечение и диета

Диета – важнейший компонент в лечении заболевания. Ведь давно известно, что полностью вылечиться от этого заболевания ещё не удалось никому. Значит, человек должен научиться жить с этим недугом. При этом периоды ремиссии, то есть время от одного обострения болезни до другого, вполне можно удлинить при правильном питании. А правильное питание – это залог хорошего самочувствия.

Диета при проявлении подагры на ногах назначается лечащим врачом. Только специалист сможет рассказать, какие именно продукты необходимо полностью исключить из рациона.

pitanie-pri-osteoxondroze

Подагра — это заболевание, в основе которого лежит отложение в организме солей, которые называются ураты, поэтому эта болезнь еще называется «гиперурикемия». Второе название этих солей – мочевая кислота. А так как эта кислота плохо выводится почками, то, значит, она не должна поступать в организм с едой. Или её поступление нужно свести к минимуму.

У тех, кто страдает ожирением, очень часто выявляется это заболевание. Поэтому диета при этой болезни, а также и при ожирении является одним из факторов того, что острые приступы болезни у человека будут возникать не так часто, как если бы он не соблюдал подобной диеты.

Для того, чтобы в лечении подагры лекарственные препараты действовали более эффективно, время от времени стоит непременно применять антипуриновую диету ( при переизбытке мочевой кислоты в крови, в моче).

Важную роль в развитии этого недуга отводят питанию. Стоит обратить внимание на своё здоровье тем людям, которые каждый день едят мясные блюда. В такой еде содержится большое число пуриновых оснований, которые при накоплении организмом становятся причиной подагры.

Подагра – это заболевание, симптомы которой можно определить самостоятельно, однако для подтверждения или опровержения диагноза стоит обязательно обратиться к врачу. А вот лечение и диета –это то, что может назначить только опытный доктор. Самолечение здесь неприемлемо.

Режим питания и диета

При гиперурикемии обязательно нужно соблюдать режим питания. Пищу необходимо принимать регулярно, 4 раза в день. Переедание, голодание недопустимо – это может спровоцировать приступ. Главное – это борьба с лишним весом — снижение веса должно проходить постепенно, а не резко.

Какая диета считается самой оптимальной? Врачи всего мира уже давно определили, чем именно должны питаться люди с этим заболеванием. Давайте же рассмотрим эту диету более внимательно и выясним, какими именно продуктами стоит питаться человеку при повышении уровня мочевой кислоты в организме

Обычно применяется диета номер 6. Основа этой диеты – вегетарианские блюда: молочные и овощные супы, фруктовые салаты, кисломолочные продукты. А вот мясо стоит исключить совсем. Однако для тех, кто не приемлет для себя жизнь без мясных блюд, можно кушать небольшое количество запечного или отварного мяса курицы, индейки или кролика, которые относятся к диетической пище. Запрета на яйца, креветки, рыбу и кальмары здесь нет. Очень полезны блюда из творога, а также творог в свежем виде. Его стоит употреблять ежедневно. Можно включить в свой рацион и нежирные сорта сыра.

Классическая диета номер 6 включает в себя каши и молочные супы. Однако стоит знать, что цельное молоко при повышенном содержании мочевой кислоты в организме стоит пить осторожно. А лучше его совсем исключить из рациона. Не запрещаются макаронные изделия и блюда из них как первые, так и вторые.

Диета должна включать в себя лук и чеснок. Эти полезные продукты в небольшом количестве совершено никак не влияют на отложение солей в организме, но всё же злоупотреблять ими не стоит. Особенно это касается зелёного лука. В пищу его лучше употреблять в термически обработанном виде.

Особое место в жизни пациента занимает диета при обострении болезни. Стоит обязательно исключить из рациона разрешённую ранее рыбу и мясо, даже если человек его ел в небольшом количестве. Полезны разгрузочные дни – фруктовые, овощные. В такие дни стоит съедать до полутора килограмм моркови, картофеля, баклажанов. Можно кушать творог и пить кефир. Эти продукты помогают ощелачиванию мочи.

Питание при этом заболевании ног должно быть разнообразным и вкусным. При этом заболевании из рациона нужно постараться исключить соль, то есть при приготовлении блюда солить не нужно. А вот сливочное масло необходимо ограничить, а лучше исключить из рациона питания. Из напитков стоит исключить крепкий чай и кофе.

Меню можно составить в воскресенье на всю неделю. Это поможет разнообразить рацион, а самое главное – человек точно будет знать, чего и сколько он съел за неделю. Ведь в неделю мясо можно употреблять не больше 3 раз, даже если оно относится к диетическим сортам. При этом мясо должно быть только вареным. А вот бульон стоит вылить, так как в него переходит большее число пуриновых веществ.

Разрешённые продукты должен знать каждый, у кого есть этот недуг. Для этого стоит обязательно задать этот вопрос лечащему врачу и запомнить, а лучше записать всю полученную информацию, чтобы не ошибиться и не нанести вреда организму, а также для того, чтобы не спровоцировать приступа заболевания, который тяжело протекает.

Что можно кушать? Всё, что не принесёт вреда. При этом питание должно быть не только с исключением мяса или бульонов, но и с полным исключением алкоголя, особенно пива. Питание должно быть витаминизированным, ведь витамины при гиперурикемии особенно необходимы организму. Для этого стоит в любое время года чаще есть сырые овощи и фрукты, которые и содержат весь необходимый набор полезных веществ, минералов и витаминов.

Что можно есть, мы рассмотрели. Теперь стоит отметить несколько особо запрещённых продуктов:

  • Изделия из сдобного теста.
  • Солёные сыры.
  • Грибы.
  • Шпинат.
  • Цветная капуста.
  • Копчёности.
  • Консервы.
  • Перец.
  • Горчица.
  • Говяжий жир.

Ëåêöèÿ

В диету обязательно включаются щелочные минеральные воды. Эта вода помогает вывести из организма ураты. Пить её необходимо ежедневно. Такая вода поможет восстановить нарушенный кислотно-щелочной баланс в организме, что так необходимо при лечении повышенного содержания мочевой кислоты в крови или в моче.

В рецептах блюд обязательно стоит учитывать калорийность и общее количество белка и жира. Особенно это актуально, если у человека есть лишний вес, и он хочет его снизить до нормы без вреда для здоровья.

Полезные продукты при повышенном содержании уратов

  • Виноград никто и никогда не исключал. Существует даже свой режим приёма винограда – сок из свежих ягод нужно пить 3 раза в сутки – утром на голодный желудок, за час до обеда и вечером. Курс лечения составляет примерно месяц.
  • Брусника употребляется в виде свежих ягод или настоя из листочков. Перед применением стоит обязательно проконсультироваться с врачом. Если нет возможности употреблять свежие ягоды, можно пить настой из листьев, который готовится так: маленькую ложечку листьев залить стаканом кипятка и настаивать ровно час. После этого процедить и принимать по половине стакана 3 раза в сутки.
  • Мед должен стать любимой сладостью, тем более что шоколад и шоколадные конфеты строго противопоказаны. Однако стоит следить за тем, чтобы мёд был настоящим, что очень важно.
  • Калина строго противопоказана. В этих ягодах много пуринов, а значит, они могут вызвать начало обострения, а обострение – это всегда сильные боли и отёки.
  • Свекла не противопоказана, а наоборот является рекомендованным овощем. Употреблять в пищу её стоит в обработанном виде – салат, суп. При этом свёклу можно кушать ежедневно.
  • Чеснок необходимо употреблять умеренно, и лучше не в сыром, а в обработанном виде. Стоит обязательно сделать такой настой – 4 лимона и 3 головки чеснока перекрутить через мясорубку, а полученную массу залить кипятком в количестве 7 стаканов и дать сутки настояться. Принимать такой настой необходимо по 40 грамм раз в сутки.
  • Сельдерей – это не только лечение, но и профилактика. Этот овощ должен присутствовать в ежедневном рационе каждого человека, кто склонен к повышенному содержанию уратов.
  • Помидоры можно употреблять в пищу в небольшом количестве. Всё дело в том, что этот плод содержит в себе пурины, а значит, его ежедневное употребление может спровоцировать развитие обострения болезни.
  • Клюква в виде морса представляет собой большую ценность, как для профилактики самого заболевания, так и для предупреждения болезни. Клюквенный морс стоит пить вместо чая или кофе, которые при повышенном содержании пуринов противопоказаны.
  • Шиповник в сочетании с настоем сухих яблок действует мягко, но действенно, при этом такой настой прекрасно выводит из организма ураты.
  • Квашеная капуста должна входить в рацион как в свежем виде, так и в виде салатов. К тому же этот продукт помогает снизить лишний вес, что важно при ожирении и возникновении при лишнем весе повышенного содержания уратов.
  • Минеральная вода играет огромное значение. Её, как и морс, стоит пить вместо чая и кофе. Минеральная вода помогает наладить щелочной баланс организма и вывести из организма образовывающиеся соединения мочевой кислоты.

О том, что нельзя есть при подагре, стоит обязательно проконсультироваться у специалиста-диетолога. Он поможет составить правильное меню в соответствии с диетой номер 6, поможет вычислить калорийность каждого блюда, а при необходимости научит делать это и самого больного.

loading...
loading...
Предыдущая
«
Следующая
»